株式会社吉野家ホールディングス

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株式会社吉野家ホールディングス

吉野家グループの純粋持株会社。
吉野家を中核に、「京樽」、「ステーキのどん」、「はなまる」などの飲食店チェーンを展開する。

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人材活用/評価

◇仕最短15年で社長に!「外食事業経営者」を担う人材を育てる

創業当時からチェーン化の第一歩として組織づくり・人材育成に取り組んできた吉野家は、人材重点主義を変わらず持ち続けてきている。殊、組織の持続的発展のためには優れた経営者の育成が必要不可欠である。
さらに吉野家グループとして、多くの企業群をネットワークしていく中で、それぞれの企業の時期経営者層を早期に育成していくことが命題として挙げられている。
最短で15年で経営者になることを想定したキャリアパスも構築している。具体的には入社2~3年で現場を経験し、その後店長、マネージャーについてチェーンストアこのコア機能について学んでいく。その過程でマーケティングの視点を獲得するために外部のマーケティング機関に出向したり、海外での事業を経験したりする。これらを6年ほど経験した後に本部スタッフとして全社を俯瞰できるような力を身につけ、グループ会社の社長に就くという形がイメージされる。

◇トップダウン型ストロングマネジメントと、議論を尊重する二つの風潮

組織を正しく対象に向かわせるための指導の仕方、人事評価の方法などが、美意識として連綿と存在している。
トップダウン型ストロングマネジメントによる浸透性の高さとスピードは、吉野家の現場における大きな強みであり、一方物事を決めるに当たって様々な角度から合理的に考え議論し、立場を超えて是々非々による有効的な選択をする、という議論を尊重する風潮ももう一つの特徴となっている。

 

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